ホーチミン グルメ ブーバッポンカリー 激ウマ タイ風カニカリー
2017年12月13日
SAMYAN(タイ海鮮料理レストラン)
今回は日本食でもなく、ベトナム料理でもなく久しぶりのタイ料理
のお店 SAMYANに行ってきました!!
このお店は11年前にOPEN、当初は5区にあったそうですが
現在の位置に10年前に移転。入れ替わりが激しいHCMにおいて
老舗中の老舗レストラン
場所は9月26日公園、ホテルニューワールドの徒歩5分圏内に
あります。
お店にCHANGビールの看板がありテンションがあがります。
店内はこんな感じ
老舗ホテルの中華レストランの様な円卓席
20時になるとベトナム人ファミリーで満席に
なっておりました!!
(予約はした方がBetterです)
席数は1階で30席程度 2階に円卓席が5テーブル程度と
広めです。
メニュー①
カニ料理・ホタテ・イカなど
メニュー②
エビ料理
メニュー③
大皿のカニ料理
その他にも魚料理から肉料理、麺類、飯類、鍋類など
様々な料理があります。
(タイ料理だけでなく中華・ベトナム料理のようなものもあり)
今回は少し大人数で行ったので5品程度
オーダー
(SサイズとLサイズがあり)
Sサイズでも4名~6名程度でシェアできます。
まずは
シンハービール 45000VND
ベトナムではあまり見かけない
シンハービール!! from Thailandです!!
まずは冷たいビールで乾杯です!!
(残念ながらChangビールはメニューにありませんでした笑)
Mon Khai Vi Lanh 280000VND
冷菜の盛り合わせ
どれもさっぱり、塩味が聞いており
ビールのお供にはぴったし!!
オリジナル調味料
店長に聞いたところナンプラーがベース、
更にガーリックや香草・チリを加えたソース
このソースはやみつきになりますが激辛です!!
冷菜につけて食べるとより一層ビールが進みます。
Com Xao Cua 120000VND
カニチャーハン
カニの身たっぷり!!味付けもしょっぱ過ぎず
美味しいです。
Hu Tieu Xao Kho Hai San 120000VND
海鮮焼きそば
この味付けは最高!!
オイスターソースがよく麺にしみ込んでおり
マレーシアやシンガポールのクイッチャオに近い感じ
Cua Lot Xao Ca Ri 420000VND
本日のメイン ブーバッポンカリー(ソフトシェルクラブVer)
これが食べたくてこのお店に来ました!!
ふわふわ卵カリーにソフトシェルクラブは非常に
贅沢です!!
白飯を掻き込みたくなる美味しさ!!
あまりの辛くはなく、とてもマイルドです。
(量が多いので6名でもシェアできます)
Hau Xao Truong 160000VND
牡蠣の卵とじ
台湾の夜市を思い出した!!
私は牡蠣が食べれないので食していないですが
牡蠣は少し臭みがあるそうです。
5名で5品しか頼んでいないですが
とてもお腹いっぱいに
シンハービールとタイ料理はやはり
合いますね!!
評価:
(★★★★★~★)
味:★★★
値段:★★
雰囲気:★★
Sサイズでも一品一品の量が非常に多く
大人数向けのレストランです。
店の名物でもあるブーバッポンカリーは
タイのソンブーンのに比べると味は
劣りますがホーチミンの他のタイ料理
レストランのより見た目も味も良く
合格点。(ソンブーンより油っぽいです)
チャーハンなどのサイドメニューも美味しかったです。
お店場所:
ベンタン市場からも徒歩圏内
店長 Mr, Weerachai 0901412473
ベトナム語が出来ない方は店長が英語が
喋れます。
メニューの説明やおすすめ料理なども
丁寧にしてくださります。
皆さんもぜひお試しを!!
Zetton