ホーチミン スイーツ SNOW CAFE 雪見亭 ベトナムフルーツと韓国風かき氷
2017年12月12日
SNOW CAFE YUKIMITEI（BINGSU・韓国風かき氷）
本日は夕食後甘いものが食べたくなり
雪見亭に行ってきました。
このお店はBINGSU・韓国風かき氷のお店です。
BINGSU自体は韓国のデザートと認識してましたが
このお店は日系オーナーでした。
場所は統一会堂の裏手側のエリア
（詳細は一番下に記載）
21時30分頃に行きましたがベトナム人ファミリー
・カップルで大いに賑わっておりました！！
店内写真 筆者の手前に20人程おります。
店内は1階が8席、2階は座敷もあり30席程度
あります。2階はレンガ調のオシャレな作りです。
1階のレジで注文し先にお会計をする
タイプです。
種類がたくさんあり非常に迷います！！
どれも美味しそうです。
メニュー①
フルーツ系からチョコ・抹茶系など種類が豊富
サイズもMとLの2つから選べます。
（Mサイズで2名シェアくらいです）
メニュー②
パンケーキ・アイス・ドリンク類
今回はフルーツ系から2つと日本風の抹茶をチョイス！！
混み具合によりますが5分～15分程度で来ます。
FRUITY PARADISE Msize 59000VND（スイカのみVer）
（本来メロンとスイカの混合なのですが
今の時期メロンは入荷できないそうです）
Mサイズでもこのボリューム！！
氷の上にすいかボールが15個も乗ってます（笑）
スイカは甘くて果汁たっぷり！！
かき氷は店名の通りまるで雪の様にふわふわ
これはニセコのパウダースノーですね！！
氷の層の中に練乳がたっぷり入っておりフルーツ
なしでも甘いので美味しく頂けます。
RED JUWRLY Msize 65000VND
オーソドックスのイチゴかき氷
練乳とイチゴがとても合います！！
イチゴは少し酸っぱめです。
JAPANESE MATCHA Msize 65000VND
抹茶パウダーとオレオクッキーが乗ったもの。
クッキーを粉砕しかき氷と食べたら美味しさ倍増です！！
ベトナムの甘いフルーツ達が冷たい氷の
上に乗ることでより美味しくなりますね！！
これだけフルーツを乗せられるのはベトナム
ならではないでしょうか！！
同じものを日本で作れば1000円は超えそうな気が
します。
評価：
（★★★★★～★）
味：★★★
値段：★★★
雰囲気：★★★
ホーチミンは年中暑いのでこの手のスイーツ店は
最近街中に増えている様に感じます。
この店もそうでしたがBINGSUは若者に大変
人気でどこのお店も混んでいますね。
（わたしもこのお店は3回目）
このお店の特徴はとにかくフルーツが
山盛り！！氷がふわふわ！！
あまりの山盛りに食欲がないときは
昼ごはんとしても行けます！！
日本人オーナーというのも安心ですね。
日本では中野ブロードウェイにお店が
あるようです。
やはり日本ではフルーツは乗ってないですね（笑）
お店詳細：
103 Truong Dinh Street 3区
7区のVivo Cityの中にも入っているようですね。
こちらの店舗は23時まで営業しているので
締めのラーメンではなくたまには
フルーツかき氷でも良いですね！！
皆さんもお試しを！！
Zetton
