HCMローカルグルメ Com Truyen Ky 激ウマ塩蒸し鶏と豆腐肉詰め

2018年5月30日

Com Truyen Ky (中華料理）

39/20 Ly Thuong Kiet, P.7, Quan11,HCM

11:00~14:00    17:00~20:00

今回はスケッチ5月号の中華特集に記載されていた

上記お店に行ってきました。

スケッチの情報によると中国は客家料理に分類される

お店で創業60年の老舗だそうです。

場所は5区を通り過ぎ病院が多く立ち並ぶ

11区に位置します。

（Nikko Saigon Hotel付近よりタクシーで10分弱）

このお店、Ly Thuong Kiet通りの39番HEM（路地）

の中にあり表通りからは全く気づきません。

路地写真

 （このお店の名前とバイク駐車場と書かれてます）

この路地を入って20ｍ程歩くと右側に

お店があります。

一階には席がなくレストランだとは

分かりづらいです。

入口写真

 

店名が中国語とベトナム語で書いてあるので

中に入るとスタッフが2階客席まで案内

してくれます。

店内様子

閉店前の20時頃に伺いましたがかなり

大勢の地元客で賑わっていました。

閉店時間過ぎてもお客は途絶えず

相当な人気店ということが覗えます。

少し店内は汚くうるさいですが

中国の食堂という感じがして

期待に胸が躍ります！！

メニュー①

メニューには値段が書いていないです。

英語表記もありませんので中国語で

何となくニュアンスを理解するしか

ありません。

サイズも小・大あるようです。

メニュー②

メニュー③

メニュー④

この他にもメニューはあり結構バラエティーに

富んでいます。

（内臓ホルモン系が充実）

食事①

このお店の看板メニュー塩蒸し鶏 135,000VND(half)

サイズはハーフとフルがあり聞かれます。

病みつきになる塩だれです！

鶏肉も柔らかく美味しい！！

食事②

店員さん一押しの　豆腐肉詰め3種 65,000VND　一押し！！

 

この甘ダレがものすごい美味しくご飯

が激進みます！！

食事③

中華定番の酢豚

これに関しては美味しいですが

何か1つ足りない感じ

その他に空芯菜のニンニク炒めや中華風オムレツも食べましたが

美味しかったです！！

（中華風オムレツはどのお客さんも注文してました

※メニュー③の下の写真がオムレツ）

評価：（★★★★★）

味：★★★★

雰囲気：★★

値段：★★★★

お店自体は古びた作りですが中に入ると

活気があり地元の華僑系のお客さんで

大変賑わっております。

味もベトナム中華ではなく中国大陸の中華に

近い味だと思います。

個人的にはすごい美味しいし、普段食べれない

変わった料理が食べれるので大変満足でした。

お店詳細：

Com Truyen Ky Quan11

39/20 Ly Thuong Kiet, P.7, Quan11,HCM

11:00~14:00    17:00~20:00

夜は20時とかなり早めに閉まりますので

ご注意を！！

※週末の19時以降は人気メニューが

売り切れになるので要注意

皆さんもぜひお試しを！！

Zetton